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【聚焦】水晶葡萄村,满眼亮晶晶。“满筐圆实骊珠滑,入口甘甜冰玉香”

时间:2017-09-18 07:12:59  来源:  作者:

原标题:【聚焦】水晶葡萄村,满眼亮晶晶。“满筐圆实骊珠滑,入口甜美冰玉香”

“满筐圆实骊珠滑,入口甜美冰玉香”

——走近“水晶葡萄村”雷山县丹江镇脚猛村

“春者,天之本怀;秋者,天之别调。”

秋季,姹紫嫣红,千娇百媚,三千宠爱,秋天,深山有骨,霜降无痕,山月半轮。

在这草色秋光里,让我们走近“水晶葡萄村”:雷山县丹江镇脚猛村。

脚猛村地处丹江东南角,坐落报德河上源,距县城7公里,全村共二百余户,八百余人,全系文氏宗族。

寨中溪流横穿,丛林密布,梯田耀金,画眉斗音,知了鸣秋,村民古风犹存,能歌善舞,激情亲切好客。

如果说西江连城的葵花是阳光的奇迹,炉山洛棉的荷花是荷香的奇迹,那么脚猛的葡萄便是甜美的奇迹。

脚猛村莳植葡萄,由来以久,开始能够追溯到八十年代,脚猛当时自是穷山垩水,望天田,靠天用饭,墨守陈规,有位叫文永祥的农民第一个种了葡萄,不到几年便有些发了,村民自是有些眼红,因此种葡萄便慢慢的浪费了开来,到今天,更是躬逢其盛,突飞猛进了,共建成葡萄基地1200亩,有175户莳植户,年产值可达600多万元。

这些葡萄终年在云雾围绕的大山深处酝酿,阳光充分,日夜温差大,利用农家肥,用纸袋套果,不打农药。

葡萄自是出落得光彩鲜艳、晶莹剔透、满口流香,名噪一时了,每年8月初至10月中旬便是葡萄“色映金盘果,香流玉碗浆”展露头角之际。

脚猛村的山是陡的,层层梯田是金黄的,山上的苞谷是熟透了,露了些败迹,金秋梨怯怯的有些势单力薄,蒲公英萌萌的绒绒的望着满山的葡萄架,狗尾巴草有些焦黄了,刺梨鼓足了腮帮子,板栗还似乖宝宝般在密生尖刺的总苞内酣睡,因此知道葡萄熟了。

满眼青山,松柏掩映,满山遍野的葡萄园,各据地势,鳞次栉比,葡海萄滔,一泻无碍,风吹叶动,哗哗作响,层萄叠嶂,碧波流香,沁人心脾。

钻进葡萄架下,便入了葡萄丛林,云棚泄光,根蒂蟠虬,龙须围绕,枝叶青好,蝉声盈耳,飞虫绕际。

葡萄架下,斜坡苔厚藓生,绝无杂草,光滑柔嫩,时见菌伞小巧,松果乱卧,松针披软横斜,表面错落吊着的全是罩着纸袋的葡萄,似灯笼密缀,似星星点灯,似许诺灯浮空,葡萄便藏在表面,待客人微微撕开,刚刚“绿珠醉初醒”,面露羞色挤作一团,似明珠,似琉璃,似玛瑙。

这葡萄似乎“一家有女百家求”,惦记她的多了去了,蚊虫,不闻名的甲虫,蜜蜂,想不到吧,另有鸟儿,松鼠,虽然另有动物病毒等。

因此用纸包裹便被发清楚明了出来,效果很好,从秋季葡花风落,微吐青粒开始便罩了下来,葡萄重见天日那天便是上市的那天,也有破例的,也见一些被撕开的,原来是周围松林里松鼠下的手,因此客人不克不及不在周围拉了网来堤防了。

日夕是松鼠寻食的时间,它的叫声有些怪,发出“嘎嘎”的声音,有些像婴儿的哭闹,不知道的会被吓一跳。

这“甜美的奇迹”,得付出辛苦的劳作。

秋季的重要工作便是罩果,一株株一个个耐心的用特制的纸袋罩下来。

初冬时令,打扫落叶,剪枝,梳理枝曼,便如给小女士扎辫子,用稻草一扎扎归枝扎好;要在葡萄地上犬牙交错的挖出长槽,埋下农家肥,用土填好;落叶和剩枝,枯枝便找块空地烧掉,但这葡萄枝也懂感恩,烧后便变成为了一节节小小的柴炭,因此全体冬季,客人的火坑里便闪着它的红亮了和温暖了。

夏末秋初便是收获时令,一则喜一则忧,是最繁忙的时令,天未拂晓的三、四点钟,家家户户的村民们便在头上罩着矿工灯,剪摘葡萄了,满山露凉,光束攒动,更阑星灯,薄雾流星,又似田野飞萤,因此天刚亮,一担担沉甸甸的“百斛明珠”便飞快的下山了。

即使如此,人们摘卖的速度仍赶不上葡萄成熟的速度,特别是有一晚上雨时,葡萄的客人便有些难眠了,越日,很多葡萄如奼女的肌肤般吹弹可破了,水份太多便会裂开了,一裂开便不克不及上市了,每年差不久不多有三分之一裂开的葡萄便如允许惜掉了。

虽然到了收获的尾声,来不及卖的,裂开的,便用来酿葡萄酒了,家家户户,酿酒飘香,葡萄村也可多加一个字,成为了“葡萄酒村”了,这葡萄酒一家也酿有个两三百斤的,重要用来自饮和接待客人,“葡萄琼浆夜光杯”的豪饮,大抵是可明白了。

“甜美的奇迹”光有葡萄欠好玩,因此村里每年也有了“相约葡萄嘉会,携手共奔小康”的葡萄节了,引得四方乘客纷至踏来。

葡萄节是村里的狂欢节,拨河赛、“牛王”、“鸟王”争霸赛,捉鱼赛、吃葡萄比赛、篮球赛和演唱会。

重头戏是姑妈回外家,老的七八十岁,年轻的小姑初嫁,四面八方,身着苗家艳服,约有400余名姑妈、姑爹在县城聚集,架着两端大肥猪,挑着鸭子,抬着糯米饭、米酒、糖果和赠送外家的礼品等浩浩大荡向脚猛外家进发。

外家人早在寨门双方,吹笙敲鼓,鞭炮齐鸣,十二道拦门酒伺候了,接着便是长桌宴,主题是平地流水,不醉不归了;

米酒飘香,酒歌入云,盗窟沸腾,灯光飘飖,酒意衰退之际,互相牵拉步入芦笙场,大家围着铜鼓,随着铜鼓芦笙的节奏跳起了“团聚舞”,那歌声,那舞声,那呼喊声,那笑声便响彻了云霄。

葡萄熟了,甜了心,米酒香了,浮了寨,酒歌颂了,醉

了心!甜美的奇迹比蜜甜!

——广 告——

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